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여름이면 시원하게 후루룩 밀면이 땡김
진주 밀면 맛집!!(지금 내가 맛집이라 정함)
진주명가밀면
도로명 주소 : 경남 진주시 초전북로 129
지번 주소 : 경남 진주시 초전동 347-149
매일 11시~19시까지
18시50분 라스트 오더!
가게앞 뒤로 주차장 있음, 주차편함
원래 냉면을 좋아하는데
언제부터인가 냉면보다는 이제 밀면파!
더운날에 밀면맛집을 찾아가본다
밀면은 육수의 맛이 관건!!
역시나 통영 밀면 맛집에서처럼
육수에 엄청난 정성을 쏟고 있었음
소양지, 사태, 토종닭, 통양파, 통마늘, 각종 한약재 등을 넣고
48시간 동안 끊이고 1년동안 숙성
48시간 끓이는건 그렇다쳐도
1년 숙성이라..
대단스
물밀면을 좋아하는데
섞어밀면이 있길래
섞어밀면 1, 비빔밀면1 이렇게 시킴!
섞어밀면은 비빔밀면에 자작하게 물밀면 국물이
부어져 나오는것~~
기다리는 동안 가게 내부 살짝쿵씩 찍어봄
조금 기다리니 바로 나옴!!
위는 섞어밀면~~
아래는 비빔밀면!!
육전이랑 삶은 계란이 올라가 있음!
다시 봐도 먹고 싶은.. 밀면 ㅠㅠ
이 사진을 마지막으로 사진은 없네..ㅎㅎㅎ
양도 너무 많아서
곱배기는 도대체 얼마나 많단 말인가.. 하며 먹었음
일단 물비빔(섞어밀면)도 맛있었는데
밀면 육수가 너무 맛나서 다음엔 꼬옥 물밀면 또 먹으러 가야징
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