화훼장식기능사 : 절화장식의 종류와 특성 정리

 

♥센터피스의 구성

1.소재

-절화 장식이나 소형 분식물을 이용하여 장식한다.

-향기가 짙은 소재는 음식의 풍미를 잃게 할 수 있으므로 피한다.

(흙이나 이끼, 나무 뿌리 등은 지저분해 보일 수 있으므로 삼간다.)

-쉽게 형태가 변하거나 떨어지는 소재, 꽃가루가 날리는 소재의 사용을 자재한다.

-주제, 계절, 주변 환경에 따라 적절한 소재와 색상을 선택한다.

-가까운 곳에서 관상하기 때문에 섬세한 마무리가 필요하다.

 

2.크기와 높이

크기 : 테이블 크기의 가로세로 각 3분의 1 정도의 크기로 구성한다.

높이 : 마주 보는 사람들의 시야를 가리지 않도록 높지 않게 (앉았을 때 턱 높이 정도) 배치한다.

 

 

 

 

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♥병꽂이

:병을 화기로 사용한 꽃꽂이. 투명 테이프를 이용하여 꽃줄기들이 서로 지지하도록 하거나 그린 재료를 이용하여 사이사이에 꽃을 꽂는다.

 

♥꽃다발(핸드 타이트 부케 hand-tied-bouquet)

:손으로 꽃을 잡고 끈으로 묶는것. 독일에서는 스트라우스라고 함. 형태로는 크게 프리젠테이션 꽃다발과 라운드 꽃다발이 있다.

 

♥신부화(브라이덜 부케 bridal bouquet)

:라운드형, 캐스케이드형,삼각형,초승달형 등 다양한 형태. 초기에는 순결을 의미하는 흰색만 사용, 하지만 지금은 다양한 색상 사용.

 

♥코사지(corsage)

:원래는 여인의 상반신이나 의복에 장식하는 작은 꽃묶음을 의미, 지금은 신체 장식은 물론 장신구와 증정용 선물에 사용되는 작은 꽃묶음까지 포함

-종류: 헤어코사지(머리장식),숄더 코사지(어깨 장식, 에플릿 포함),바스트 코사지(가슴부위 장식), 웨이스트 코사지(허리 장식),리슬릿 코사지(팔,손목 장식,브레이슬릿),앵클릿 코사지(발목,발목의 뒷부분 장식)

 

cf: 부토니어(boutonniere) :결혼식 때 신랑의 가슴에 꽃는 꽃, 주례나 링보이, 신랑 아버지도 착용가능

 

♥리스(wreath,크란츠)

:고리 모양의 틀에 꽃이나 잎 등 다양한 소재들을 꽂거나 붙여서 제작한 화훼장식

-리스의 역사와 의미 : 고대 이집트에서 부터 시작, 고리 모양은 영원성, 불멸을 의미

-리스 몸체 폭과 안쪽 공간의 비율 : 황금 비율 (1:1.618:1)로 제작하는 것이 가장 아름답다. 시각적 비율 고려

 

♥화환

:축하화한(결혼식, 개업식 등), 근조화환( 장례식 때 애도의 마음을 전하기 위한 화환), 축하화환에는 거베라, 장미, 백합 등이 많이 사용되며, 근조 화환은 주로 국화를 사용한다.

 

♥꽃바구니(flower basket)

:바구니(basket)를 화기로 하여 꽃을 꽂는 것, 바스켓에 비닐을 깔고 혹은 비닐이 깔린 바스켓에 플로랄폼을 넣어 고정 시킨 후 꽃을 꽂는다. 운반이 편리하여 선물하기 좋아 상품으로 많이 사용한다.

 

♥플라워박스(flower box)

:원형, 사각형, 하트 모양 등 다양한 형태의 상자에 플로랄폼 등을 이용한 화훼장식. 최근에 많이 판매 되는 상품이다.

 

♥갈런드(garland)

:고대 이집트 시대부터 사용. 꽃이나 열매, 잎 등을 차례로 엮어 만든 긴 꽃 줄 장식. 결혼식 , 파티 등 행사장 장식에 많이 이용한다.